Honiglebkuchen – weich und weihnachtlich!

Posted by on Dec 2, 2016 in Gedanken, Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Honiglebkuchen – weich und weihnachtlich!

Weihnachten 2016 steht vor der Tür. Der Gedanke, Geschenke zu bekommen, aber natürlich auch Geschenke zu machen sickert langsam in mein Bewusstsein ein.

Lobmeyr ‘A Table-Die Lust am Tischdecken’

Posted by on Nov 13, 2016 in Gedanken, Geschichten und Reisen, Tips, Wien
Lobmeyr  ‘A Table-Die Lust am Tischdecken’

Am Ende Oktober lud das Wiener Glas-und Kristallwaren-Geschäft Lobmeyr zu einem abendlichen Stelldichein in die Kärntnerstrasse 26 in der Wiener Innenstadt.

Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Posted by on Nov 7, 2016 in Gedanken, Giveaways, Süsse Bäckereien, Wien
Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Die Tatsache, das uns alles Vergängliche kostbarer und besonderer erscheint, ist gewiss keine neue Erkenntnis.

Butter-Krapferl mit Walnüssen und Mocca-Creme

Butter-Krapferl mit Walnüssen und Mocca-Creme

Vor kurzem fragte mich eine Leserin dieses Blogs, was das für Kekse auf unserem Weihnachts-Keksteller wären, die mit weiss obenauf.

Birnen-Kokos-Wandl

Posted by on Oct 8, 2016 in Giveaways, Kuchen
Birnen-Kokos-Wandl

Der Umstand, in den Geschäften nun jeden Tag Birnen, wo das nur Auge hinsieht, zu entdecken, passt mir eigentlich nicht so. Ausser der Birnen selber wegen.

Die Leichtigkeit des Seins

Posted by on Sep 6, 2016 in Gedanken, Geschichten und Reisen
Die Leichtigkeit des Seins

Tja, wie beginnen, was erzählen?

Erdbeeriger Apfelkuchen gedeckt

Posted by on Jul 16, 2016 in Kuchen
Erdbeeriger Apfelkuchen gedeckt

Meine Mutter machte oft Apfelkuchen gedeckt. Das war aus ihrem Repertoire nicht wegzudenken. Der Geschmack des gebackenen Mürbteigs und der gedünsteten Äpfel, der noch warm verzehrte Kuchen mit einem Klacks Schlagobers sind mir so gut in Erinnerung.

Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Posted by on Jun 19, 2016 in Getränke, Giveaways, Tips
Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Um jegliches Augenrollen meiner lieben Leser im Vorhinein zu vereiteln, gleich heraus mit der Sprache: Hier findet Ihr mein uraltes Rezept vom Hollerblüten- Sirup, und ja, es gibt davon wahrscheinlich 30 Millionen

Zucchini-Auflauf mit Minze

Posted by on Jun 5, 2016 in Abendessen, Pikantes
Zucchini-Auflauf mit Minze

Im Moment geht es mir wie einem kleinen Kind im Zuckerlgeschäft

Pfirsiche

Posted by on May 31, 2016 in Geschichten und Reisen, Giveaways, Süsse Bäckereien
Pfirsiche

Bei Kochbüchern habe ich ein eher seltsames ‘Konsumverhalten’.