Update Vanillekipferl & Rezept No.2
Bei der diesjährigen Produktion meiner Walnuss-Vanillekipferl fiel mir mein eigenes Rezept unliebsam auf.
Antipasti für laue Abende
Nun haben wir endlich die meteorologischen Zustände, die wir uns seit sechs (6!) Monaten herbeigesehnt und gegen deren nicht-Eintreffen-Wollen wir bis zuletzt, konsequent und mit trotziger Beharrlichkeit, beim Allmächtigen im Himmel protestiert haben. Und zurecht!
Mediterrane Medaillons
Wer meinen Blog liest, möchte meinen, ich backe nur, koche aber nicht… Nun, ich habe mir in den Kopf gesetzt, diese Annahme zu entkräften! Denn das Gegenteil ist der Fall.
Cantuccini
Jetzt, wo man manchmal zur Mittagszeit, wenn die Sonne scheint, schon eine Ahnung von Frühling in der Luft liegt, bekomme ich- alle Jahre wieder- Fernweh. Oder darf ich es Heimweh nennen?
Rhabarber-Kuchen
Der Weg war, pathetisch ausgedrückt, steinig. Entweder bäckt in Wien im Moment jeder Rhabarber-Kuchen oder die Supermärkte sind der Meinung, Rhabarber sei etwas, das zu verkaufen es sich nicht lohnt.
Erdbeer-Heidesand
Heidesand– ein weiterer Weihnachts-Klassiker und die deutsche Antwort auf das schottische Shortbread.