Erdbeeriger Apfelkuchen gedeckt

Posted by on Jul 16, 2016 in Kuchen
Erdbeeriger Apfelkuchen gedeckt

Meine Mutter machte oft Apfelkuchen gedeckt. Das war aus ihrem Repertoire nicht wegzudenken. Der Geschmack des gebackenen Mürbteigs und der gedünsteten Äpfel, der noch warm verzehrte Kuchen mit einem Klacks Schlagobers sind mir so gut in Erinnerung.

Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Posted by on Jun 19, 2016 in Getränke, Giveaways, Tips
Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Um jegliches Augenrollen meiner lieben Leser im Vorhinein zu vereiteln, gleich heraus mit der Sprache: Hier findet Ihr mein uraltes Rezept vom Holunder-Zitronenmelisse-Sirup, und ja, es gibt davon wahrscheinlich 30 Millionen

Zucchini- Auflauf

Posted by on Jun 5, 2016 in Abendessen, Pikantes
Zucchini- Auflauf

Im Moment geht es mir wie einem kleinen Kind im Zuckerlgeschäft

Pfirsiche

Posted by on May 31, 2016 in Geschichten und Reisen, Giveaways, Süsse Bäckereien
Pfirsiche

Bei Kochbüchern habe ich ein eher seltsames ‘Konsumverhalten’.

Torta della Nonna

Posted by on Apr 17, 2016 in Kuchen
Torta della Nonna

Schon lange trage ich mich mit dem Gedanken, endlich die Torta della Nonna auf meinem Blog zu präsentieren. Die Erdbeere, die ja schliesslich was auf sich hält, kann ohne diese Berühmtheit einfach nicht auskommen…

Focus auf: Superfood!

Posted by on Apr 2, 2016 in Gedanken
Focus auf: Superfood!

Das Thema ‘Superfood’ beschäftigt und fasziniert uns doch fast alle, nicht wahr? Darum ist es umso erstaunlicher

Der Osterhase & das Osterlamm

Posted by on Mar 26, 2016 in Geschichten und Reisen, Giveaways, Kuchen
Der Osterhase & das Osterlamm

Dieser Artikel sei all jenen, die Osterbäckerei-mässig Last Minute unterwegs sind, gewidmet.

Käse-Lauch-Quiche

Posted by on Mar 20, 2016 in Abendessen, Pikantes
Käse-Lauch-Quiche

‘Waaas? Das willst Du posten?’… …mörmelte meine bessere Hälfte und strengster Verkoster meiner Rezepte.

Pralinentarte- That’s Paris!

Posted by on Feb 7, 2016 in Desserts, Schokoladiges, Süsse Bäckereien
Pralinentarte- That’s Paris!

Diese Tarte, einfach fantastisch! Oder besser ‘fantastique’, denn irgendwie muss man sofort an Paris denken. Zuerst, wenn man sie sieht, und dann- olala– wenn man sie isst!

Kulinarisches zwischen Litauen und Wien

Posted by on Jan 31, 2016 in Geschichten und Reisen, Pikantes, Wien
Kulinarisches zwischen Litauen und Wien

Eines Tages erreichte mich ein Mail.