Pralinentarte- That’s Paris!

Posted by on Feb 7, 2016 in Desserts, Schokoladiges, Süsse Bäckereien
Pralinentarte- That’s Paris!

Diese Tarte, einfach fantastisch! Oder besser ‘fantastique’, denn irgendwie muss man sofort an Paris denken. Zuerst, wenn man sie sieht, und dann- olala– wenn man sie isst!

Cheesecake wie aus New York

Posted by on Nov 22, 2015 in Desserts, Kuchen
Cheesecake wie aus New York

…oder wie man sich im fernen Wien einen New Yorker Cheese-Cake vorstellt!

Schoko-Bananen-Torte

Posted by on Aug 31, 2015 in Desserts, Kuchen, Schokoladiges
Schoko-Bananen-Torte

Es begann mit Zoés Geburtstags-Fest. Ich hatte die kühnsten Pläne für die Torte.

Erdbeerknödel

Posted by on Jun 18, 2015 in Desserts, Wien
Erdbeerknödel

Bei uns gab es seit meiner Kindheit im Sommer immer Marillenknödel. (Ja, Ihr habt Euch nicht verlesen- Erdbeerknödel wären zu ‘sophisticated’ gewesen)!

Baskischer Schokoladekuchen

Posted by on Jan 26, 2015 in Desserts, Kuchen, Schokoladiges
Baskischer Schokoladekuchen

Ein Sonntag in Wien.

Flan de Coco

Posted by on Jun 24, 2014 in Desserts
Flan de Coco

Schnell musste es gehen, möglichst wenig Sachen sollten angepatzt werden, der Effekt sollte aber dennoch gross sein!

Zitronen-Zimt-Röllchen à la French Toast

Posted by on Jun 1, 2014 in Desserts, Giveaways, Süsse Bäckereien
Zitronen-Zimt-Röllchen à la French Toast

French Toast ist etwas Herrliches! Es erinnert mich im übrigen an den Anfang einer Liebesgeschichte; da wurde mir zum gemeinsamen Frühstück French Toast mit Caramel au Beurre salé und frischen Früchten serviert…

Karlsbader Torte

Karlsbader Torte

Ohne Backen! Ein Ausflug in längst vergangene Zeiten, in die Donaumonarchie Österreich-Ungarn, genauer gesagt, ins Königreich Böhmen. 

September-Schnitten

Posted by on Sep 18, 2013 in Desserts, Kuchen, Schokoladiges
September-Schnitten

Gerade war es noch Sommer! Wie schnell ein Monat vergeht… Es kommt mir vor wie vor einer Woche, als ich über Marillen und ein geschlüpftes Marillchen schrieb! Nun ist die Marillen-Zeit endgültig vorbei, dafür sind nun schon überall die gerade geernteten Äpfel zu bekommen!

Feigen Tarte mit Marillen

Posted by on Jul 7, 2013 in Desserts, Süsse Bäckereien
Feigen Tarte mit Marillen

Feigen! Wie  herrlich, wie süss, wie sommerlich! Heute kombiniert mit  Marillen, einem Hauch Alkohol (Vodka), zart umhüllt von einem Crème Fraîche-Eischaum.