Honiglebkuchen – weich und weihnachtlich!

Posted by on Dec 2, 2016 in Gedanken, Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Honiglebkuchen – weich und weihnachtlich!

Weihnachten 2016 steht vor der Tür. Der Gedanke, Geschenke zu bekommen, aber natürlich auch Geschenke zu machen sickert langsam in mein Bewusstsein ein.

Butter-Krapferl mit Walnüssen und Mocca-Creme

Butter-Krapferl mit Walnüssen und Mocca-Creme

Vor kurzem fragte mich eine Leserin dieses Blogs, was das für Kekse auf unserem Weihnachts-Keksteller wären, die mit weiss obenauf.

Trüffel Surprise

Posted by on Dec 16, 2015 in Pralinen, Schokoladiges, Weihnachten
Trüffel Surprise

Diese Trüffel fehlen nie auf meinen Weihnachtstellern. Das Grundrezept stammt noch aus meiner Schulzeit, jawohl…

Ingwernüsse

Posted by on Dec 6, 2015 in Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Ingwernüsse

Ach, es ist doch immer dasselbe! Meine neuester Ankauf, ein Dr. Oetker Weihnachts-Backbuch, liegt seit Wochen auf meinem Tisch herum.

Spekulatius- Aufstrich

Posted by on Oct 25, 2015 in Giveaways, Weihnachten
Spekulatius- Aufstrich

  Schon seit einiger Zeit fasziniert mich folgendes Phänomen: Wir Menschen lieben industriell hergestellte Lebensmittel, besonders wenn sie süss sind, und ziehen diese im Alltag doch glatt vielen guten, zu Hause gemachten vor.

Nussecken à la Tonka

Posted by on Sep 30, 2015 in Schokoladiges, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Nussecken à la Tonka

Der Herbst ist da, und ich bin nicht damit einverstanden. Die Verlockungen, die, als es noch Sommer war, da draussen so zahlreich auf uns warteten und Zoé und mich mit säuselnden Engelszungen ins Freie riefen, werden nun flugs weniger. Seufz.

Update Vanillekipferl & Rezept No.2

Posted by on Dec 15, 2014 in Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Update Vanillekipferl &  Rezept No.2

Bei der diesjährigen Produktion meiner Walnuss-Vanillekipferl fiel mir mein eigenes Rezept unliebsam auf.

Husarenkrapferl

Husarenkrapferl

Woher wohl dieser Name stammen mag?

Meine 10 besten Weihnachtsrezepte

Posted by on Nov 30, 2014 in Weihnachten
Meine 10 besten Weihnachtsrezepte

Liebe Backfreunde! Heute ist der 1. Advent. Dabei ist es doch noch nicht mal Dezember…

Baumkuchen

Posted by on Nov 26, 2014 in Kuchen, Schokoladiges, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Baumkuchen

Erinnerungen an das allertollste Weihnachtspaket.