Meine 10 besten Weihnachtsrezepte • Die Erdbeere

Meine 10 besten Weihnachtsrezepte

Posted by on Nov 30, 2014 in Weihnachten

Liebe Backfreunde!

Zoés Engerl

Zoés Engerl

Weihnachten Top Ten Rezepte

Weihnachten : Meine besten Rezepte

Heute ist der 1. Advent. Dabei ist es doch noch nicht mal Dezember…

In Wien hat es noch nicht mal den ersten Schnee gegeben!

Und doch, die Weihnachtszeit ist heute offiziell eingeläutet worden und wir Kekse-, Rumkugel-, Stollen- und Lebkuchen- Meisterbäcker müssen uns in Position bringen; es gilt, Nüsse, Mehl, Mandeln Schokolade, Vanilleschoten und tausend andere Dinge einzulagern und die Sache anzugehen!

Marzipan

Marzipan

Da in Wien ja schon Kekse zum ersten Advent gegessen werden (wir Mehlspeis-Tiger lassen uns da nicht lumpen!), nichts wie rein in die Küche, ran den Backofen und flugs duftet das Haus wunderbar nach Selbstgebackenem.

Baci di Damigella

Baci di Damigella

Meine 10 besten Rezepte findet Ihr hier, allesamt ausprobierte, wohlschmeckende Weihnachts-Leckereien!

Heidesand

Heidesand mit Erdbeer

Buttrige Vanillekipferl

Buttrige Vanillekipferl

Meine TOP-TEN:

1. Vanillekipferl: Die allerbesten, mit Walnüssen!

2. Weisse Kekse: Mutters Rezept, ein halbes Jahrhundert lang jahrein jahraus gemacht.

3. Baci di Dama: Schokoladig, einfach fantastisch!

4. Florentiner: Haben ihren eigenen Fan-Club .

5. Buccellati: Ohne dieses Gebäck ist in Sizilien nicht Weihnachten…

6. Heidesand: Mit Überraschung!

7. Baci di Damigella: Meine Erfindung – toll zum Verarbeiten von Eiweiss!

8. Rosinen-Taler: Einfach und sehr dekorativ!

9. Marzipan: So machte sie meine ostpreussisch-wienerische Mutter.  Sie sind wunderschön!

10. Karamell-Pralinen: Der Beginn dieses Blogs…

 

Butterkekse

Mutters Butterkekse

Buccellati

Buccellati

Buccellati

Buccellati vor dem Backen

Rosinen- Plätzchen

Rosinen- Plätzchen

Florentiner

Florentiner

Weihnachten

Weihnachten: Buccellati, Marzipan, Rosinen-Taler, Heidesand

Lebkuchen

Lebkuchen – das Rezept folgt in Kürze!

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