Erdbeerknödel

Erdbeerknödel

Bei uns gab es seit meiner Kindheit im Sommer immer Marillenknödel. (Ja, Ihr habt Euch nicht verlesen- Erdbeerknödel wären zu ‘sophisticated’ gewesen)!

Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Die Tatsache, das uns alles Vergängliche kostbarer und besonderer erscheint, ist gewiss keine neue Erkenntnis.

Engadiner Nusstorte

Engadiner Nusstorte

Da es herbstelt, der Moment der Nussernte endlich gekommen ist und ich gerade mal wieder vom Karamell-Fieber (so lässt  man sich vom Schokoholismus gerne therapieren, will ich meinen! ) erfasst worden bin, habe ich ein Rezept aus meinen tausend Zettelchen herausgesucht.

Weihnachten 2013

Weihnachten 2013

Kekse, Geschenke, Christbäume, Lieder, Kerzen, Gedichte, Spaziergänge, Lebkuchen und was noch alles so zu Weihnachten gehört

Baci di Dama

Baci di Dama

Küsse einer schönen Dame.

Schoko-Nuss-Kuchen mit Kirschen

Schoko-Nuss-Kuchen mit Kirschen

Vor zwei Tagen habe ich (mir selber) den Beweis erbracht: Ich bin noch immer das eifrige Back-Mamsellchen, das vor 30 Jahren meiner Mutter zur Hand ging! Unter allen Umständen.

Der Osterhase & das Osterlamm

Der Osterhase & das Osterlamm

Dieser Artikel sei all jenen, die Osterbäckerei-mässig Last Minute unterwegs sind, gewidmet.

Königskuchen – It’s Tea Time!

Königskuchen – It’s Tea Time!

Ein Klassiker aus Eischwerteig.

Katalanische Rousquilles

Katalanische Rousquilles

Als im August ‘mein kleines Marillchen‘ geboren wurde, kamen aus einigen Ecken und Enden dieser Welt kleine und grosse Päckchen, ja sogar eins aus Japan!

Mohn-Orangen Kuchen

Mohn-Orangen Kuchen

Uff! Weihnachten ist vorbei, und das schon fast einen Monat! Und doch, so ein Fest, so wunderschön es ist und so sehr ich dran hänge, es bringt das häusliche Gefüge für eine gewisse Zeit lang ganz schön aus dem Lot…