Marzipan

Marzipan

Wie vielleicht schon erwähnt, Weihnachten war in unserem Hause immer “The Big Thing”. Nicht, das es übermässig opulent war

Pfirsiche

Pfirsiche

Bei Kochbüchern habe ich ein eher seltsames ‘Konsumverhalten’.

Engadiner Nusstorte

Engadiner Nusstorte

Da es herbstelt, der Moment der Nussernte endlich gekommen ist und ich gerade mal wieder vom Karamell-Fieber (so lässt  man sich vom Schokoholismus gerne therapieren, will ich meinen! ) erfasst worden bin, habe ich ein Rezept aus meinen tausend Zettelchen herausgesucht.

Caprese Torte

Caprese Torte

Ach, wie soll ich diesen Post beginnen? Vielleicht so: Jedes Frühjahr erfasst mich mit 100 prozentiger Gewiss- und Regelmässigkeit dieses seltsame Sehnen, dieses sich andere Städte, Orte, Plätze dieser Erde herbeiwünschen, ohne sie zu kennen. Dieses Träumen von Reisen, Entdecken, frei sein.

(M)eine kleine Marille

(M)eine kleine Marille

Wie ein Wunder liegst du neben uns, liebst und atmest Zauber in uns hinein. Manchmal übertrifft die Wirklichkeit den Traum. Gewidmet meinem kleinen Marillchen, das vor elf Tagen das Licht der Welt erblickt hat!

Sommer-Quiche

Sommer-Quiche

…oder die schönste Art, seiner Familie Gemüse in vielen bunten Farben schmackhaft zu machen.

Kulinarisches zwischen Litauen und Wien

Kulinarisches zwischen Litauen und Wien

Eines Tages erreichte mich ein Mail.

Istanbul: Türkischer Tee (1/3)

Istanbul: Türkischer Tee (1/3)

Meine Wege führten mich letzte Woche an dieses wunderbare Fleckchen Erde. Natürlich wusste ich schon vorher, dass Istanbul eine besonders schöne und imposante Stadt sein müsste, die Hauptstadt von Byzanz, die auch heute noch und zu Recht ein kultureller Brennpunkt der Türkei ist.. Aber so bezaubernd und bunt!? Das hatte ich mir nicht erwartet!

Pressburger Beugel

Pressburger Beugel

Es gab Zeiten, da hiess Bratislava Pressburg.

American Cookies

American Cookies

Liebe Leser! Erstens: Nein, ich habe mich nicht auf eine Insel in fernen Landen abgesetzt.