Panforte di Siena

Eric (!), nicht etwa ich, bekam letztes Jahr an Weihnachten von einem Bekannten ein Geschenk, und zwar ein ganz tolles
Feigen Tarte mit Marillen

Feigen! Wie herrlich, wie süss, wie sommerlich! Heute kombiniert mit Marillen, einem Hauch Alkohol (Vodka), zart umhüllt von einem Crème Fraîche-Eischaum.