Weihnachten 2013
Kekse, Geschenke, Christbäume, Lieder, Kerzen, Gedichte, Spaziergänge, Lebkuchen und was noch alles so zu Weihnachten gehört
Cheesecake mit Obst – deluxe!
Es heisst, es sei Sommer. Und da ich mir das gerne einreden lasse, auch wenn die Aussentemperaturen eher auf April hindeut(et)en, habe ich mir ausgedacht, einen Sommer-Früchte-Kuchen, und zwar mit einem Cheesecake-Topfen-Sockel, zu fabrizieren.
Crescenze mit Rosmarin
Adaptiert von Anna Moroni aus der Prova del Cuoco. Crescenze sind kleine knusprige Teigstreifen, die man zum Aperitiv knabbern kann, als Begleitung zu einem Glas Wein, mit Oliven, Cacciatore-Salami (die groben, kleinen, köstlichen italienischen Salamistangen!), mit meinen eingelegten Paprika-Streifen, mit Gorgonzola, mit reifen Tomatenvierteln und einem Basilikumblatt mit Zahnstochern festgesteckt ….
Weihnachten 2012
Erinnerungen und eine wirklich schöne Geschichte. Nun ist er also da, der heissersehnte Weihnachtstag! Die Christbaumverkäufer auf den Plätzen und vor den Kirchen Wiens haben eine deutlich kleinere Auswahl als noch vor einer Woche. Langsam zieht die Stille in unsere Stadt ein. Die Menschheit hört auf einmal zu rennen, zu kaufen, zu backen, zu putzen, […]