Zucchini-Auflauf mit Minze

Zucchini-Auflauf mit Minze

Im Moment geht es mir wie einem kleinen Kind im Zuckerlgeschäft

Käse-Lauch-Quiche

Käse-Lauch-Quiche

‘Waaas? Das willst Du posten?’… …mörmelte meine bessere Hälfte und strengster Verkoster meiner Rezepte.

Kulinarisches zwischen Litauen und Wien

Kulinarisches zwischen Litauen und Wien

Eines Tages erreichte mich ein Mail.

Sommer-Quiche

Sommer-Quiche

…oder die schönste Art, seiner Familie Gemüse in vielen bunten Farben schmackhaft zu machen.

Palatschinken-Auflauf

Palatschinken-Auflauf

Auch wenn ich es mir wünschte, ich kann nicht von Kuchen allein leben.

Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König

Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König

Heute, liebe Leser, möchte ich mich einem weissen Fleck in meinem Blog widmen, und zwar der pikanten Bäckerei.

Risotto Palermo-Paris

Risotto Palermo-Paris

Dass der Mensch nicht von Weihnachtskeksen und an Tannenbäumen hängenden Lindor-Kugeln allein leben kann, ist nun wohl auch dem eingefleischtesten unter den eingefleischten Süssigkeits-Fans gedraut. Mir zum Beispiel.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Das beste Sommer-Abendessen der Welt!

Chili-Melonen Nüsse

Chili-Melonen Nüsse

Seit langer, seit sehr langer Zeit schon hatte ich vor, die Kategorie ‘Salziges‘ wieder zu füttern… Heute ist es soweit, ich stelle Euch meine ‘spicy’gen Gewürz-Nüsse mit kandierten Melonen-Stückchen vor!

Grammelpogatschen mit Feta-Apfel Pralinen

Grammelpogatschen mit Feta-Apfel Pralinen

Ich möchte heute etwas typisch österreichisches vorstellen: das Grammelpogatscherl! Typisch österreichisch insofern, als es sich um eine ungarische Spezialität handelt.