Erdbeeriger Apfelkuchen gedeckt
Meine Mutter machte oft Apfelkuchen gedeckt. Das war aus ihrem Repertoire nicht wegzudenken. Der Geschmack des gebackenen Mürbteigs und der gedünsteten Äpfel, der noch warm verzehrte Kuchen mit einem Klacks Schlagobers sind mir so gut in Erinnerung.
Torta della Nonna
Schon lange trage ich mich mit dem Gedanken, endlich die Torta della Nonna auf meinem Blog zu präsentieren. Die Erdbeere, die ja schliesslich was auf sich hält, kann ohne diese Berühmtheit einfach nicht auskommen…
Der Osterhase & das Osterlamm
Dieser Artikel sei all jenen, die Osterbäckerei-mässig Last Minute unterwegs sind, gewidmet.
Cheesecake wie aus New York
…oder wie man sich im fernen Wien einen New Yorker Cheese-Cake vorstellt!