Mandelgebäck- meine ‘Pasta di Mandorla’

Posted by on Dec 16, 2017 in Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Mandelgebäck- meine ‘Pasta di Mandorla’

In einer Backstube, die etwas auf sich hält, gilt folgende Regel: Unnötige Verschwendung ist verwerflich und zeugt von mangelndem Ideen-Reichtum. Daher haben schlaue Hausfrauen und Küchenmänner seit jeher zu Weihnachten Rezepte mit den übrigen Eiweissen in ihrem Back-Portfolio.

Josephines Honiglebkuchen

Posted by on Dec 14, 2017 in Geschichten und Reisen, Giveaways, Weihnachten
Josephines Honiglebkuchen

Mein Tantchen Josephine und ihre wundervollen Rezepte. Nun hab ich es endlich! Das Rezept von Josephines Honiglebkuchen. Ein weihnachtlicher Traum aus Honig, Gewürzen, Mandeln mit einer feinen Zitronennote.

Honiglebkuchen – weich und weihnachtlich!

Posted by on Dec 2, 2016 in Gedanken, Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Honiglebkuchen – weich und weihnachtlich!

Weihnachten 2016 steht vor der Tür. Der Gedanke, Geschenke zu bekommen, aber natürlich auch Geschenke zu machen sickert langsam in mein Bewusstsein ein.

Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Posted by on Nov 7, 2016 in Gedanken, Giveaways, Süsse Bäckereien, Wien
Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Die Tatsache, das uns alles Vergängliche kostbarer und besonderer erscheint, ist gewiss keine neue Erkenntnis.

Butter-Krapferl mit Walnüssen und Mocca-Creme

Butter-Krapferl mit Walnüssen und Mocca-Creme

Vor kurzem fragte mich eine Leserin dieses Blogs, was das für Kekse auf unserem Weihnachts-Keksteller wären, die mit weiss obenauf.

Birnen-Kokos-Wandl

Posted by on Oct 8, 2016 in Giveaways, Kuchen
Birnen-Kokos-Wandl

Der Umstand, in den Geschäften nun jeden Tag Birnen, wo das nur Auge hinsieht, zu entdecken, passt mir eigentlich nicht so. Ausser der Birnen selber wegen.

Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Posted by on Jun 19, 2016 in Getränke, Giveaways, Tips
Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Um jegliches Augenrollen meiner lieben Leser im Vorhinein zu vereiteln, gleich heraus mit der Sprache: Hier findet Ihr mein uraltes Rezept vom Hollerblüten- Sirup, und ja, es gibt davon wahrscheinlich 30 Millionen

Pfirsiche

Posted by on May 31, 2016 in Geschichten und Reisen, Giveaways, Süsse Bäckereien
Pfirsiche

Bei Kochbüchern habe ich ein eher seltsames ‘Konsumverhalten’.

Der Osterhase & das Osterlamm

Posted by on Mar 26, 2016 in Geschichten und Reisen, Giveaways, Kuchen
Der Osterhase & das Osterlamm

Dieser Artikel sei all jenen, die Osterbäckerei-mässig Last Minute unterwegs sind, gewidmet.

Ingwernüsse

Posted by on Dec 6, 2015 in Giveaways, Süsse Bäckereien, Weihnachten
Ingwernüsse

Ach, es ist doch immer dasselbe! Meine neuester Ankauf, ein Dr. Oetker Weihnachts-Backbuch, liegt seit Wochen auf meinem Tisch herum.