Spanische Oster-Küchlein
![Spanische Oster-Küchlein Spanische Oster-Küchlein](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2014/04/20140413-IMG_60331-150x150.jpg)
Ein altes Rezept aus meinem Fundus. Ich mache es alle Jahre wieder und mittlerweile sind diese spanischen Osterküchlein schon so etwas wie eine Tradition auf unserem Oster-Tisch!
Wiener Valentins-Herzen
![Wiener Valentins-Herzen Wiener Valentins-Herzen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2014/02/Vignette1.jpg)
Für Eric. “Zwei Herzen im Dreivierteltakt”, diese Melodie aus der gleichnamigen Operette von Robert Stolz hatte ich im Ohr, als ich diese Wiener Valentins-Herzen fabrizierte!
Erdbeer-Heidesand
![Erdbeer-Heidesand Erdbeer-Heidesand](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/12/Vignette2.jpg)
Heidesand– ein weiterer Weihnachts-Klassiker und die deutsche Antwort auf das schottische Shortbread.
Vanillekipferl mit Walnüssen
![Vanillekipferl mit Walnüssen Vanillekipferl mit Walnüssen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/12/Vignette.jpg)
Der Weihnachts-Klassiker – mit viel Butter und Walnüssen – aus meinem persönlichen Rezeptbüchlein!
Katalanische Rousquilles
![Katalanische Rousquilles Katalanische Rousquilles](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/11/Vignette1.jpg)
Als im August ‘mein kleines Marillchen‘ geboren wurde, kamen aus einigen Ecken und Enden dieser Welt kleine und grosse Päckchen, ja sogar eins aus Japan!
Palets de Dames
![Palets de Dames Palets de Dames](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/10/Palets-de-Dames.jpg)
Ich habe seit ungefähr zwei Wochen allabendlich, vor dem Einschlafen, ein besonderes Vergnügen! Ich, der ich nicht einmal einen Fernseher besitze, verfolge mit unglaublichem Genuss und grösstem Interesse eine Sendung
Apfel-Walnuss-Karamell Muffins
![Apfel-Walnuss-Karamell Muffins Apfel-Walnuss-Karamell Muffins](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/10/Vignette-1.jpg)
Am Sonntag entstand Teil drei meiner Apfel-Trilogie! Es war ein so kalter, so windiger, wenn auch sonniger Tag, dass ich das Bedürfnis hatte, die Wohnung und unsere Mägen mit etwas warmem, Gemütlichkeit schaffenden zu erfreuen! Es sollte überall duften, der Ofen behaglich wummern, und, um Gottes Willen, kein Nachmittag-füllendes Projekt sein!
Feigen Tarte mit Marillen
![Feigen Tarte mit Marillen Feigen Tarte mit Marillen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/07/DSC03083.jpg)
Feigen! Wie herrlich, wie süss, wie sommerlich! Heute kombiniert mit Marillen, einem Hauch Alkohol (Vodka), zart umhüllt von einem Crème Fraîche-Eischaum.