Cheesecake wie aus New York

Cheesecake wie aus New York

…oder wie man sich im fernen Wien einen New Yorker Cheese-Cake vorstellt!

Erdbeerknödel

Erdbeerknödel

Bei uns gab es seit meiner Kindheit im Sommer immer Marillenknödel. (Ja, Ihr habt Euch nicht verlesen- Erdbeerknödel wären zu ‘sophisticated’ gewesen)!

Zitronen-Zimt-Röllchen à la French Toast

Zitronen-Zimt-Röllchen à la French Toast

French Toast ist etwas Herrliches! Es erinnert mich im übrigen an den Anfang einer Liebesgeschichte; da wurde mir zum gemeinsamen Frühstück French Toast mit Caramel au Beurre salé und frischen Früchten serviert…

Baumkuchen

Baumkuchen

Erinnerungen an das allertollste Weihnachtspaket.

Banana Bread

Banana Bread

So, es ist vollbracht! Wir haben’s ins neue Jahr geschafft, 2014 ist da, noch muss mich erst an diese neue Zahl gewöhnen! Und wann, wenn nicht jetzt, hat die Menschheit wieder vor, einige Dinge im noch jungen Jahr 2014 zu ändern?

Kreta: Herrliche Sesam-Kekse Koulourakia

Kreta: Herrliche Sesam-Kekse Koulourakia

Nun sind die Tage  auf  Kreta schon wieder so weit weg… ! Bin ich noch vor knapp zwei Wochen an Ziegen, Klippen, Kappellen, umwerfenden Panoramas, dem hellblauen Meer und weiten, unbewohnten Berglandschaften vorbeigefahren, so kommt es mir all das nun schon wieder  recht fern vor. Und doch, ein paar handfeste Erinnerungen hab ich mitgenommen!

1. Mai- Spaziergang

1. Mai- Spaziergang

Der  erste Tag im Mai war sonnig, warm, vergnügt; so wie es üblich ist für so einen Tag.

Baskischer Schokoladekuchen

Baskischer Schokoladekuchen

Ein Sonntag in Wien.

Istanbul: Türkischer Tee (1/3)

Istanbul: Türkischer Tee (1/3)

Meine Wege führten mich letzte Woche an dieses wunderbare Fleckchen Erde. Natürlich wusste ich schon vorher, dass Istanbul eine besonders schöne und imposante Stadt sein müsste, die Hauptstadt von Byzanz, die auch heute noch und zu Recht ein kultureller Brennpunkt der Türkei ist.. Aber so bezaubernd und bunt!? Das hatte ich mir nicht erwartet!

Joghurt Nudel Salat mit Gorgonzola

Joghurt Nudel Salat mit Gorgonzola

Wann, wenn nicht jetzt, ist der richtige  Moment gekommen, sich an kalte Salate, frisches Gemüse, Joghurt und sonstige kühlende Lebensmittel zu halten!