Himbeer-Topfen-Päckchen mit weisser Schokolade
![Himbeer-Topfen-Päckchen mit weisser Schokolade Himbeer-Topfen-Päckchen mit weisser Schokolade](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/04/Vignette.jpg)
Es war eine spontane Idee: In meinem Kühlschrank lagen noch eine Packung fertiger Strudelteig und eine Packung Topfen herum. Weiters tiefgekühlt ein Sackerl voll Himbeeren.
Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König
![Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2015/03/20150312-DSC01974-150x150.jpg)
Heute, liebe Leser, möchte ich mich einem weissen Fleck in meinem Blog widmen, und zwar der pikanten Bäckerei.
Crescenze mit Rosmarin
![Crescenze mit Rosmarin Crescenze mit Rosmarin](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/05/Vignette-fuer-Crescenze.jpg)
Adaptiert von Anna Moroni aus der Prova del Cuoco. Crescenze sind kleine knusprige Teigstreifen, die man zum Aperitiv knabbern kann, als Begleitung zu einem Glas Wein, mit Oliven, Cacciatore-Salami (die groben, kleinen, köstlichen italienischen Salamistangen!), mit meinen eingelegten Paprika-Streifen, mit Gorgonzola, mit reifen Tomatenvierteln und einem Basilikumblatt mit Zahnstochern festgesteckt ….
Gefüllte Ostereier
![Gefüllte Ostereier Gefüllte Ostereier](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2014/04/20140404-IMG_5887-150x150.jpg)
Schokolade -eine Ostereier-Silikonform -ein paar Zuckermandeln -ein paar Kleckse Marmelade, mehr braucht der Mensch nicht, um auch einmal seine eigenen Ostereier herzustellen!
Kretische Wanderungen
![Kretische Wanderungen Kretische Wanderungen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2015/05/20150514-DSC03927-150x150.jpg)
Wer nie durch blühende Schluchten, in der Mittagssonne warm nach Erde, Gras und Leben duftenden Olivenhaine, schroffe Felssteige und schattige Laubwälder gewandelt ist
Die SÜWAG- Final Update
![Die SÜWAG- Final Update Die SÜWAG- Final Update](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/10/Süwag-1150-Wien.jpg)
Liebe Leser, liebe Süwag-Kenner, liebe Wien- Liebhaber, jetzt endlich einmal das ausstehende Update über diese Wiener Institution, die Ende 2016 seine Pforten für immer schloss.
Antipasti für laue Abende
![Antipasti für laue Abende Antipasti für laue Abende](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/04/Titelvignette-Antipasti.jpg)
Nun haben wir endlich die meteorologischen Zustände, die wir uns seit sechs (6!) Monaten herbeigesehnt und gegen deren nicht-Eintreffen-Wollen wir bis zuletzt, konsequent und mit trotziger Beharrlichkeit, beim Allmächtigen im Himmel protestiert haben. Und zurecht!
Himmlische Karamellpralinen
![Himmlische Karamellpralinen Himmlische Karamellpralinen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2012/11/Titelvignette-Karamellpralinen-150x150.jpg)
Da dies mein erster Post sein wird , möchte ich dem zukünftigen Leser und Gleichgesinnten gleich dieses Rezept, eine Art Einstiegsdroge, nämlich meine unwiederstehbaren Karamellbonbons vorstellen!
Pfirsich-Minze-Kuchen mit Paranüssen
![Pfirsich-Minze-Kuchen mit Paranüssen Pfirsich-Minze-Kuchen mit Paranüssen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2014/06/20140614-IMG_7210-150x150.jpg)
Nun bin ich stolzer Besitzer eines Kräuter-Balkons: Da tummeln sich Origano, Zitronenmelisse, eine Mega-Staude Basilikum, Salbei, Thymian, Liebstöckel, Minze und sogar ein Estragon.