Palets de Dames

Palets de Dames

Ich habe seit ungefähr zwei Wochen allabendlich, vor dem Einschlafen, ein besonderes Vergnügen! Ich, der ich nicht einmal einen Fernseher besitze, verfolge mit unglaublichem Genuss und grösstem Interesse eine Sendung

Schoko Cranberry Spitze

Schoko Cranberry Spitze

Einladung zum Picknick im Grünen? Da gehört, wenn man’s stilgerecht angehen will, doch auch etwas Süsses zum Abschluss des fröhlichen Schmausens dazu… Und was soll man als Nachspeise mitnehmen? Eine Torte? Tiramisu? Eis?

Weihnachten 2013

Weihnachten 2013

Kekse, Geschenke, Christbäume, Lieder, Kerzen, Gedichte, Spaziergänge, Lebkuchen und was noch alles so zu Weihnachten gehört

Marzipan

Marzipan

Wie vielleicht schon erwähnt, Weihnachten war in unserem Hause immer “The Big Thing”. Nicht, das es übermässig opulent war

Cheesecake wie aus New York

Cheesecake wie aus New York

…oder wie man sich im fernen Wien einen New Yorker Cheese-Cake vorstellt!

Baci di Dama

Baci di Dama

Küsse einer schönen Dame.

Josephines Honiglebkuchen

Josephines Honiglebkuchen

Mein Tantchen Josephine und ihre wundervollen Rezepte. Nun hab ich es endlich! Das Rezept von Josephines Honiglebkuchen. Ein weihnachtlicher Traum aus Honig, Gewürzen, Mandeln mit einer feinen Zitronennote.

Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble

Die Tatsache, das uns alles Vergängliche kostbarer und besonderer erscheint, ist gewiss keine neue Erkenntnis.

Peace Cake Josephine Tabbert

Peace Cake Josephine Tabbert

Das Wochenende bringt immer gute Sachen… Diesmal ist ein wunderbar einfacher Haselnusskuchen meiner Tante. Sie ist eine fabelhafte Köchin. Da sie vor allem aber Künstlerin ist ( sie macht Objekte aus von ihr selbst handgeschöpftem Papier) wurde sie eines Tages gebeten, ein Rezept ihrer Heimat, also Deutschland, für ein internationales Projekt beizusteuern.

Torta della Nonna

Torta della Nonna

Schon lange trage ich mich mit dem Gedanken, endlich die Torta della Nonna auf meinem Blog zu präsentieren. Die Erdbeere, die ja schliesslich was auf sich hält, kann ohne diese Berühmtheit einfach nicht auskommen…