Panforte di Siena
Eric (!), nicht etwa ich, bekam letztes Jahr an Weihnachten von einem Bekannten ein Geschenk, und zwar ein ganz tolles
Luftiger Eierlikör Guglhupf
Dieser Kuchen geht schnell, man braucht nur seinen Mixer und eine Form, keine sonstigen Kuchenbäcker-Accessoires, und er ist wirklich leicht zu machen … Ideal als Sonntagskuchen oder für ein kurzfristig ausgemachtes Kaffeekränzchen. Es schmeckt lauwarm wie erkaltet wundervoll! Das Rezept stammt aus dem Burgenland
Silvester-Schweinchen
Sehr leicht und ziemlich cheesy. So wie wir’s wollen! Ich hinke meiner Zeit etwas nach. Auf meinem Schreibtisch stapeln sich glitzernde Bänder, ausgeschnittene Engel, güldene Sterne, Schokoladeschirmchen und eine Menge anderer Accessoires, die man so braucht, um Weihnachten weihnachtlich zu machen.. Ich weiss nicht, wie es anderen so damit ergeht? Nun aber steht ein anderes Fest vor […]
Rhabarber-Kuchen
Der Weg war, pathetisch ausgedrückt, steinig. Entweder bäckt in Wien im Moment jeder Rhabarber-Kuchen oder die Supermärkte sind der Meinung, Rhabarber sei etwas, das zu verkaufen es sich nicht lohnt.
Käse-Lauch-Quiche
‘Waaas? Das willst Du posten?’… …mörmelte meine bessere Hälfte und strengster Verkoster meiner Rezepte.
Navettes – fast wie aus Marseille…
Wie der Titel schon verrät, kommt heute das Rezept der Navettes, einer typischen Spezialität aus Marseille, auf den Präsentierteller.
American Cookies
Liebe Leser! Erstens: Nein, ich habe mich nicht auf eine Insel in fernen Landen abgesetzt.
Trüffel Surprise
Diese Trüffel fehlen nie auf meinen Weihnachtstellern. Das Grundrezept stammt noch aus meiner Schulzeit, jawohl…