Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble
![Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble Herbstspaziergänge und Muffins mit Birne, Tonka und Crumble](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2016/11/20161106-DSC02723-150x150.jpg)
Die Tatsache, das uns alles Vergängliche kostbarer und besonderer erscheint, ist gewiss keine neue Erkenntnis.
Kunterbunter Lukullus-Salat
![Kunterbunter Lukullus-Salat Kunterbunter Lukullus-Salat](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/05/Vignette-gedreht.jpg)
Die Sache ist diese: Ich gehe auf Reisen. Ja, dann und wann gehen auch Erdbeeren auf Reisen! Sie möchten andere Erdbeeren oder gar fremde Früchtchen an anderen Orten dieser schönen, weiten Welt kennenlernen, schnuppern, wie die Luft woanders riecht, etwas sehen, etwas erleben.
(M)eine kleine Marille
![(M)eine kleine Marille (M)eine kleine Marille](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/08/Marillchen-Vignette-2.jpg)
Wie ein Wunder liegst du neben uns, liebst und atmest Zauber in uns hinein. Manchmal übertrifft die Wirklichkeit den Traum. Gewidmet meinem kleinen Marillchen, das vor elf Tagen das Licht der Welt erblickt hat!
Cheesecake mit Obst – deluxe!
![Cheesecake mit Obst – deluxe! Cheesecake mit Obst – deluxe!](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/06/Vignette-Obst-Cheesecake.jpg)
Es heisst, es sei Sommer. Und da ich mir das gerne einreden lasse, auch wenn die Aussentemperaturen eher auf April hindeut(et)en, habe ich mir ausgedacht, einen Sommer-Früchte-Kuchen, und zwar mit einem Cheesecake-Topfen-Sockel, zu fabrizieren.
Himmlische Karamellpralinen
![Himmlische Karamellpralinen Himmlische Karamellpralinen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2012/11/Titelvignette-Karamellpralinen-150x150.jpg)
Da dies mein erster Post sein wird , möchte ich dem zukünftigen Leser und Gleichgesinnten gleich dieses Rezept, eine Art Einstiegsdroge, nämlich meine unwiederstehbaren Karamellbonbons vorstellen!
Pfirsich-Minze-Kuchen mit Paranüssen
![Pfirsich-Minze-Kuchen mit Paranüssen Pfirsich-Minze-Kuchen mit Paranüssen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2014/06/20140614-IMG_7210-150x150.jpg)
Nun bin ich stolzer Besitzer eines Kräuter-Balkons: Da tummeln sich Origano, Zitronenmelisse, eine Mega-Staude Basilikum, Salbei, Thymian, Liebstöckel, Minze und sogar ein Estragon.
Financiers
![Financiers Financiers](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/01/Titelphoto-Financiers.jpg)
Mit und ohne kandierter Ananas. Wie sich schon langsam herauskristallisiert: Ich liebe Mandeln. Nicht unbedingt einfach so, sondern vor allem in Kuchen und anderen süssen Näschereien. Wahrscheinlich, weil ihr delikates Aroma so viele andere Geschmackszutaten erlaubt, aber trotz dieser Großzügigkeit trotzdem nicht klein beigibt.
Feigen Tarte mit Marillen
![Feigen Tarte mit Marillen Feigen Tarte mit Marillen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/07/DSC03083.jpg)
Feigen! Wie herrlich, wie süss, wie sommerlich! Heute kombiniert mit Marillen, einem Hauch Alkohol (Vodka), zart umhüllt von einem Crème Fraîche-Eischaum.