Die SÜWAG in Wien
![Die SÜWAG in Wien Die SÜWAG in Wien](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/10/Süwag-1150-Wien.jpg)
Heute eine Einladung zu einer Zeitreise in eine andere Welt. Genauer gesagt in die Sechshauserstrasse 43 im fünfzehnten Wiener Gemeindebezirk. In eine dort seit über 50 Jahren ansässige Institution, die SüsswarenAG, kurz SÜWAG.
Cheesecake wie aus New York
![Cheesecake wie aus New York Cheesecake wie aus New York](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2015/11/20151122-DSC07003-150x150.jpg)
…oder wie man sich im fernen Wien einen New Yorker Cheese-Cake vorstellt!
Neapolitanische Taralli
![Neapolitanische Taralli Neapolitanische Taralli](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/08/Taralli-Napoletani.jpg)
Napoli! Eine meiner Lieblings-Städte! Heiss, bunt, laut und wunderschön! Am Hügel gelegen, zu Füssen der Golf von Neapel und in greifbarer Nähe der Vesuv, auf dessen Hügeln die Trauben für einen schweren, aromatischen, weltbekannten Wein wachsen, der Lacrima Christi.
Erdbeerknödel
![Erdbeerknödel Erdbeerknödel](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2015/06/20150615-DSC04504-150x150.jpg)
Bei uns gab es seit meiner Kindheit im Sommer immer Marillenknödel. (Ja, Ihr habt Euch nicht verlesen- Erdbeerknödel wären zu ‘sophisticated’ gewesen)!
Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König
![Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König Kürbiskern-Speck-Cookies nach Ilse König](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2015/03/20150312-DSC01974-150x150.jpg)
Heute, liebe Leser, möchte ich mich einem weissen Fleck in meinem Blog widmen, und zwar der pikanten Bäckerei.
Himmlische Karamellpralinen
![Himmlische Karamellpralinen Himmlische Karamellpralinen](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2012/11/Titelvignette-Karamellpralinen-150x150.jpg)
Da dies mein erster Post sein wird , möchte ich dem zukünftigen Leser und Gleichgesinnten gleich dieses Rezept, eine Art Einstiegsdroge, nämlich meine unwiederstehbaren Karamellbonbons vorstellen!
Baci di Damigella
![Baci di Damigella Baci di Damigella](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2012/12/Titelvignette-Baci-Damigella-200x200.jpg)
Zarte Kardamom-Küsse mit Karamellschaum Diese Baci sind eine luftige Version meiner Baci di Dama.
Istanbul: Türkischer Milchreis (3/3)
![Istanbul: Türkischer Milchreis (3/3) Istanbul: Türkischer Milchreis (3/3)](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/03/Titelbild-Milchreis.jpg)
Der dritte Teil meiner Istanbul-Eloge wird nicht so wortreich sein. ( Also auch für männliche Leser geeignet…) Jedoch füge ich endlich auch ein Milchreis-Rezept bei
Beeren-Grütze mit Kokos Sago
![Beeren-Grütze mit Kokos Sago Beeren-Grütze mit Kokos Sago](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2013/06/Vignette.jpg)
Ein sogenanntes Löffeldessert… Zu allen Zutaten dieser Sommer-Nachspeise habe ich ein ausgezeichnetes Verhältnis. Ich liebe Sago, ich liebe süsse Beeren und ich liebe wabbelige Desserts, noch dazu, wenn sie nach Kokos schmecken. Und griechisches Joghurt beinhalten!
Der Osterhase & das Osterlamm
![Der Osterhase & das Osterlamm Der Osterhase & das Osterlamm](https://dieerdbeere.com/wp-content/uploads/2016/03/20160326-DSC09144-150x150.jpg)
Dieser Artikel sei all jenen, die Osterbäckerei-mässig Last Minute unterwegs sind, gewidmet.